コーヒーをよく飲むのですが、最近は生豆を購入し自宅で焙煎をしてます。
自家焙煎することで自分好みの濃さに出来ることが、楽しみの一つです。
ただ、生豆を焙煎した時に出るチャフ(燃えカス)の掃除がとても面倒。
フライパンでも炒る事は出来るので、試してみては如何でしょうか。
大石
電話: 03-5822-6370
受付時間: 平日 9:00 〜 18:00
コーヒーをよく飲むのですが、最近は生豆を購入し自宅で焙煎をしてます。
自家焙煎することで自分好みの濃さに出来ることが、楽しみの一つです。
ただ、生豆を焙煎した時に出るチャフ(燃えカス)の掃除がとても面倒。
フライパンでも炒る事は出来るので、試してみては如何でしょうか。
大石